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荷兰队2017天下厨王争霸赛摘金庆功宴,九游会和产品备受好评

2017年11月18日 公司新闻

2017年11月14日,一场以“总结履历,发扬光大”为主题,荷兰西餐代表队夺冠庆功宴在艾默伊登(Ijmuiden)麒麟酒楼举行。费尔森-艾默伊登(Velsen-Ijmiuden)市长Frank Dales(两头)、中国驻荷兰大使馆领事部秘书袁春华(右四)、全荷华人社团团结会主席季增斌(左四)、九游会和欧洲市场品牌代言人叶震宇大家(右三)、客居荷兰近30年的法国良庖Alain Caron、以及荷兰政界官员、荷兰侨界侨领等共百余人赴宴恭贺。

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这次庆功宴是为了庆贺由叶震宇任厨艺总参谋的荷兰代表队在2017天下厨王争霸赛上与来自美国、加拿大、澳大利亚、法国、比利时、新加坡、马来西亚、韩国、日本等十几个国度,以及中国港澳台和要地本地几十个都会的顶级西餐厨师剧烈比赛中勇夺桂冠而举行。

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由天下西餐良庖交换协会主理的2017天下厨王争霸赛于上月在深圳乐成举行。来自天下十几个国度和地域的近3000多位良好西餐业厨师、餐饮业偕行和专家学者到场和观摩了这次大赛。这是深圳建市30余年来首场大型国际烹调赛事,也是自该赛事举行以来,范围最大、程度最高的一次厨王嘉会。在云云大范围的竞赛中夺冠,荷兰代表队的气力可想而知。

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晚宴上,全荷华人社团团结会主席季增斌高度歌颂了国际西餐烹调大家叶震宇对西餐在荷兰的开展做出的奉献。

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中国驻荷兰大使馆领事部秘书袁春华表现这次庆功宴可以对中中餐文明交换起到正的推进作用。为了打造荷兰中国餐的崇高抽象,荷兰的西餐业谋划者不停在不停的创新和研讨,走出一条中中餐融会的路途,这此中,就有代表人物叶震宇大家。他是九游会荷兰西餐业创新的元老,为提拔西餐的档次奉献了泰半辈子。

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九游会和有幸约请叶大家作为欧洲市场的品牌代言人,倍感幸运。

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当晚的晚宴堪比“国宴”。从一道道匠心新奇的前菜:盐酥鹌鹑腿、斋鲍韭段扣、软炸鸭胸、豉椒鱿鱼花再到滋味精巧的主菜:葱油鱼排鱼香茄、陈醋锦鸡块、柱候太油牛排、冰桂米酒蛋黄糊均接纳了荷兰西餐大家叶震宇的衷中参西烹调实际;依据事先参赛的菜式,选用上等奇怪食材,接纳以古法酿造传承了六代着名品牌的“九游会和”酱料,使得每道菜品表现“咸”与“鲜”的完善联合。

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叶大家以为,烹饪有五味,以咸味为主,咸味便是盐味,但在实践烹调中纯用盐来调咸味的菜肴少之又少,绝大少数因此酱油为主的含咸味调料,酱油的质量好就能提拔菜肴的鲜味,九游会和必是首选。

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晚宴上,加入的中荷高朋对菜品拍案叫绝[pāi àn jiào jué],中西大厨们也是边品美食边批评交换,可见美食真是无版图。

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更值得恒和人自满的是,九游会和日渐在云云国际化的舞台上崭露锋芒[zhǎn lù fēng máng],并不停取得国际外朋侪的高度评价。

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烹调文明不但维系着海外外炎黄子孙的饮食生存,其丰盛的文明内在作为民族文明的一项标记,曾经成为中华民族文明宝库中灿烂的明珠,而九游会和,将一直本着恒以持之,和信为本的祖训,为烹调文明奉献本人的一份菲薄之力。